Chia Overnight-Oats mit frischer Feige

1 Portion

Zutaten: 
  • 5 El feinblättrige Haferflocken
  • 1 El Chiasamen
  • Eine Prise Zimt und Curcuma
  • Etwa 150 ml ungesüßte Pflanzenmilch (Mandel-, Soja oder Hafermilch)
  • Etwas Wasser
  • Eine frische Feige 
Zubereitung:
  1. Alles, außer der Feige, in eine Schale geben, umrühren und mit der Milch und dem Wasser mindestens 3 Stunden oder über Nacht einweichen.
  2. Am nächten Tag die Feige in Scheiben schneiden und zu einer Rose formen. Die Overnight-Oats durchrühren und ggf mit etwas Flüssigkeit auflockern. Mit der aus der Feige geformten Rose dekorieren. 

Anleitung Rose formen: Die Feige waschen und in dünne Scheiben schneiden. Dann fächerförmig mit dem Endstück von innen nach außen die Scheiben überlappend anlegen, bis die Feige aufgebraucht ist. Fertig :) Eine Feige reicht für eine Rose!